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Mousse au chocolat maison

Aujourd’hui pour ce nouvel article je vous propose une recette de mousse au chocolat maison .

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 2h minimum

Ingrédients:

  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  1. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs
  2. Faire fondre doucement le chocolat dans une casserole au bain-marie. Hors du feu incorporer les jaunes et le sucre.
  3. Battre les blancs en neige ferme. Ajouter délicatement les blancs au mélange à l’aide d’une spatule. Verser dans des ramequins. Mettre au frais 2 heures minimum.

Pour cette recette je l’ai prise sur le site demotivateur. Hésitez pas à aller voir ils ont pleins d’autres recettes. Pour ma part cette recette que je vous propose aujourd’hui a était tester et approuver par toute la famille.

A la semaine prochaine pour un nouvel article.


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